Kuwait News: कुवैत में खाद्य सुरक्षा पर बड़ा एक्शन, हवल्ली में 96 किलो मिलावटी मांस जब्त और नष्ट.
कुवैत में आम लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ प्रशासन ने शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। खाद्य सुरक्षा को ताक पर रखकर बेचे जा रहे सामानों पर रोक लगाने के लिए अधिकारियों ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। ताजा मामले में हवल्ली गवर्नेरेट में अधिकारियों ने छापेमारी के दौरान भारी मात्रा में खराब और मिलावटी सामान पकड़ा है जिससे बाजार में हड़कंप मच गया है।
अधिकारियों की बड़ी कार्रवाई
कुवैत के Public Authority for Food and Nutrition यानी PAFN के अधिकारियों ने 25 अगस्त 2026 को हवल्ली गवर्नेरेट में एक विशेष निरीक्षण अभियान चलाया। इस छापेमारी का मुख्य उद्देश्य बाजारों में बिकने वाले खाने-पीने की चीजों की गुणवत्ता की जांच करना और फूड सेफ्टी के नियमों को सख्ती से लागू करना था। निरीक्षण के दौरान टीम ने एक जगह से कुल 96 किलोग्राम मांस को पकड़ा जो पूरी तरह से मिलावटी था और उस पर उसका स्रोत बताने वाला कोई वैध पहचान टैग या दस्तावेज नहीं था। अधिकारियों ने बिना किसी देरी के इस पूरे मांस को तुरंत नष्ट कर दिया ताकि यह बाजार में बिककर आम नागरिकों या वहां रहने वाले प्रवासियों तक न पहुंच सके।
नियम तोड़ने वालों पर जुर्माना
मांस जब्त करने के अलावा खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नियमों की अनदेखी करने वाली खाद्य दुकानों और रेस्तरां के खिलाफ भी कड़ा रुख अपनाया। निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने कुल 11 औपचारिक उल्लंघन रिपोर्ट जारी कीं। जांच में सामने आया कि कई प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई के बुनियादी मानकों की भारी कमी थी, सामान्य स्वास्थ्य नियमों की धज्जियां उड़ाई जा रही थीं और काम करने वाले कर्मचारियों के पास वैध स्वास्थ्य प्रमाण पत्र तक मौजूद नहीं थे।
प्रशासन और मंत्रालयों के सख्त निर्देश
यह सख्त कार्रवाई ऐसे समय में सामने आई है जब हाल ही में 22 अगस्त 2026 को मिनिस्ट्री ऑफ सोशल अफेयर्स की तरफ से एक सर्कुलर जारी किया गया था। इस सर्कुलर में सभी कोऑपरेटिव सोसाइटियों को यह साफ निर्देश दिए गए थे कि वे खाद्य पदार्थों के भंडारण यानी स्टोरेज और कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्रों से जुड़े नियमों का पूरी तरह से पालन करें। अधिकारियों ने बताया कि कुवैत में खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए जिम्मेदार मुख्य संस्था PAFN का यह अभियान आने वाले दिनों में देश के सभी गवर्नेरेट्स में और अधिक तेज किया जाएगा। सरकार का यह कदम स्थानीय बाजारों में बिकने वाले खाद्य उत्पादों की शुद्धता सुनिश्चित करने और वहां रहने वाले सभी नागरिकों तथा प्रवासियों के स्वास्थ्य की रक्षा करने के लिए उठाया गया है ताकि कोई भी कंपनी या दुकान लोगों की सेहत के साथ लापरवाही न कर सके।